Comment faire une soupe de vermicelles à l'ail
Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur l'ensemble d'Internet se sont principalement concentrés sur la préparation des repas, l'alimentation saine et la vie à la maison. Parmi eux, les plats cuisinés maison simples et faciles à réaliser sont particulièrement appréciés. Aujourd'hui, nous allons partager comment préparer un plat maison populaire : la soupe aux vermicelles à l'ail. Non seulement ce plat est délicieux, mais il est également simple à préparer et parfait pour les personnes modernes et occupées.
1. Préparation des ingrédients pour la soupe aux vermicelles à l'ail
Faire une soupe de vermicelles à l'ail nécessite les ingrédients suivants :
| Ingrédients | Dosage |
|---|---|
| ventilateur | 100g |
| ail | 5 pétales |
| oignon vert haché | Montant approprié |
| huile comestible | 2 cuillères à soupe |
| Sel | Montant approprié |
| Essence de poulet | un peu |
| eau claire | 500 ml |
2. Étapes de préparation de la soupe aux vermicelles à l'ail
1.Préparation: Faire tremper les vermicelles dans l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils soient tendres, hacher l'ail en ail émincé, émincer l'oignon vert haché et réserver.
2.Ail émincé sauté: Versez l'huile de cuisson dans la casserole, faites-la chauffer, ajoutez l'ail émincé et faites sauter à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré, dégageant un riche arôme d'ail.
3.Faire de la soupe: Ajouter l'eau, porter à ébullition sur feu vif, puis ajouter les vermicelles trempés et laisser cuire 2-3 minutes jusqu'à ce que les vermicelles soient cuits.
4.assaisonnement: Ajoutez du sel et de l'essence de poulet selon vos goûts personnels et remuez uniformément.
5.Sortir du pot: Saupoudrer d'oignons verts hachés, éteindre le feu et verser la soupe de vermicelles à l'ail dans un bol.
3. Conseils pour la soupe aux vermicelles à l'ail
1. Les vermicelles ne doivent pas être trempés trop longtemps pour éviter qu'ils ne bouillent.
2. Lorsque vous faites frire de l'ail émincé, la chaleur doit être bien contrôlée pour éviter que la pâte n'altère le goût.
3. Ceux qui aiment les plats épicés peuvent ajouter un peu d'huile de piment ou de piment de mil.
4. Valeur nutritionnelle de la soupe aux vermicelles à l'ail
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| chaleur | 150 calories |
| protéine | 5 grammes |
| glucides | 25g |
| Graisse | 3 grammes |
| fibres alimentaires | 2 grammes |
La soupe aux vermicelles à l'ail est non seulement délicieuse, mais également riche en glucides et en fibres alimentaires, ce qui en fait un plat maison sain et faible en gras.
5. Résumé
La soupe aux vermicelles à l'ail est un plat maison facile à préparer et nutritif, parfait pour les employés de bureau occupés ou les novices en cuisine. Il ne prend que quelques étapes à préparer, a un goût délicieux et est apprécié de tous. Si vous aussi vous voulez essayer de préparer une soupe rapide, essayez cette soupe de vermicelles à l'ail !
Vérifiez les détails
Vérifiez les détails
fr
